Šarena jaja smo Mile i ja zajedno obojile. Ova dole u prvom redu je baka, u lukovini, tradicionalno. Takva jaja jedino i volim da jedem. Ostala mi deluju neprirodno i odbojno. Ali to nije bio razlog da Mile ne uživa u farbanju. Tehnika koju smo koristile je sasvim laka i jednostavna. Idealna za manje spretne i kuvarice početnice, kao što smo nas dve. Ovde je upustvo na engleskom sa slikama.
Postrebni sastojci su:
- jaja (sasvim obična)
- sirće
- sito
- tečne prehrambene boje (ili u prahu, ako ne nađete tečne, samo ih razmutite u malo vode )
- i šljokice (po Miletovom izboru, naravno)
Postupak je sledeći:
Jaja skuvati u običnoj vodi sa malo soli i ostaviti da se ohlade. Nekoliko jaja staviti u sito i preliti sirćetom. Kapnuti par kapi prehrambene boje i nežno promešati jaja. Sačekati malo, pa kapnuti nekoliko kapi druge boje. Na kraju jaja isprati vodom (nije neophodno) i namazati masnom ili nauljenom krpicom za ekstra sjaj. Postupak ponavljati sve dok ne potrošite sva jaja. Po želji ih možete dodatno ukrasiti već pomenutim šljokicama, netoksičnim jer će se jaja jesti.
5 Comments on “Uskršnja jaja – jedna veoma jednostavna tehnika”
You can track this conversation through its atom feed.
Srecan vam Uskrs Mile, i Miletova mamice, saljemo poljupci moj sherbetko i ja :***
Posted on 2. maj 2008. u 13:23.
Iako jaja ne konzumiram ipak preferiram da budu ofarbana u lukovicu. One boje, bilo da su prehrambene i sl. smatram ih vestackim i losim po zdravljem.
Lukovica je bas cool.
)))
Pozz
Posted on 4. maj 2008. u 1:11.
apsolutno se slažem. ova sa živahnim bojama su poslednja ostala u korpi, niko nije navikao da ih jede. ima ovde još nekih varijacija na bojenje jaja prirodnim bojama ali mi je dosta toga nedostupno u ovo doba godine, ipak je lukovina lukovina
Posted on 4. maj 2008. u 20:10.
Sjajno ste ovo napravili!
Mi smo `dekupazirali` pomocu belanceta`…. odoh da ih `izbelanciram` jos jednom !
Srecan Uskrs!
Posted on 18. april 2009. u 8:15.
Pirgava jaja - Škrabalica kaže:
[...] od Uskrsa. Koristiće vam za vikend, ako farbate jaja, ili za sledeću godinu. Ja sam kao i prošle godine potražila jednostavno farbanje u kojem i deca mogu aktivno učestvovati. Odluka je pala na [...]
Posted on 24. april 2009. u 17:12.